民間史記．《魯王古法油坊》傳承國(guó)禮品味國(guó)香魯王，根植于有著三千多年的世界歷史文化名城、魯國(guó)故都 、孔子故里——山東·曲阜。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期, 齊國(guó)、魯國(guó)等平原山丘以種植栗菽、小麥、長(zhǎng)生果等農(nóng)作物為主.農(nóng)耕時(shí)期民間疾苦,食舍簡(jiǎn)樸。據(jù)縣志史料記載，魯國(guó)民間王氏、孔氏二人系鄰里,勤勞樸實(shí)，為生計(jì)二人研制土法榨油工藝，“將長(zhǎng)生果剝殼，用簸箕篩選米子中雜質(zhì)，驢拉石碾將花生碾碎小粒，集中籮筐中，倒入柴火鍋中小火慢

厚德儒商 王者風(fēng)范儒商，為“儒”與“商”的結(jié)合體，既有儒者的道德和才智，又有商人的財(cái)富與成功。古有陶朱、子貢、白圭等一代儒商，后有徽商、晉商、淮商、閩商等儒商商

大豆油：不飽和脂肪酸含量較高，易氧化變質(zhì)，口感舒適度比不上花生油、葵花籽油，但大豆油脂肪酸比例較好，且亞油酸含量豐富。大豆油好用于低溫烹調(diào)，比如煲湯、燉煮及調(diào)餡

一日三餐“食用油”，但這些用油常識(shí)你未必都知道！食用油的食用期/保質(zhì)期？未開(kāi)封的食用油保質(zhì)期一般為18-24個(gè)月。 一旦打開(kāi)包裝后，標(biāo)簽上的保質(zhì)期就不再管用了。

現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用油，主要采用壓榨法和浸出法兩種工藝提取。 壓榨法是物理方法，它是采用機(jī)械的壓力，將油脂從油料中分離出來(lái)。由傳統(tǒng)方法演變而來(lái)，提取過(guò)程未經(jīng)過(guò)化學(xué)